Lounas

LOUNAS MA-PE KLO 10.30-14.00
LOUNAS 13,50€ / SENIORILOUNAS 12,50€
LAUANTAILOUNAS KLO 11.00-15.00, 21,00€
KAIKKIIN LOUNASANNOKSIIMME KUULUU RUNSAS SALAATTIPÖYTÄ SEKÄ KAHVI/TEE

MAANANTAI 20.5.
Malskin lohikeittoa (L,G)
Paistettua tofua, passion-kookoskastiketta
ja vihannesriisiä (Ve,G)

TIISTAI 21.5.
Burgundinpataa ja kasvisriisiä (L,G)
Vuohenjuustopastaa (L)

KESKIVIIKKO 22.5.
Grillattua Broilerinrintaa,
paahdettua paprikakastiketta
ja yrtti-perunoita (L,G)
Chili sin carne (Ve,G)

TORSTAI 23.5.
Fish and chips (L)
Tomaatti-basilikarisottoa (L,G)

PERJANTAI 24.5.
Pulled pork hampurilainen
ja parmesanranskalaiset (L)
Paistettua halloumia
ja maalaisperunasalaattia (L,G)

LAUANTAI 25.5.
Paistettua lohta,
hollanadaisea ja varhaisperunaa (L,G)
Grillattua tofua,
kookoscurrya ja vihannesriisiä (Ve,G)

VIIKON SUOSITUKSET 25,40€
(saatavilla ma-pe lounasajan)

Paistettua ahventa,
lime-voikastiketta ja siikli-perunaa (L,G)
Grillattua härän ulkofileetä,
punaviinikastiketta
ja rosmariiniperunaa (L,G)

Bistrolista

ALKUUN

Kermaista korvasienikeittoa
ja rosmariinivaahtoa (Ve,G)
15€/18€

Aurajuustolla gratinoituja etanoita,
Leibomo Limbbun leipää (L)
15€/18€

Jokirapu Skagen ja saaristolaisleipää (M)
(saatavilla gluteenittomana)
15€

Kylmäsavulohta, parsaa
ja hollandaisea (L)
15€

Tartar kotimaisesta naudan sisäfileestä,
piparjuurimajoneesia, pikkelöityjä sieniä & parmesaania (L,G)
16€

Burrata juustolla täytetty Arancini,
Basilikamajoneesia ja rucolaa (L,G)
15€

Bistron hedelmäistä vihersalaattia(L,G)
15€/19,50€
valitsemallasi täytteellä:
*Lohella
*Inkivääri- chili marinoiduilla kanavartailla
*Savustetulla tofulla

PÄÄRUOKIA

Paistettua lohta, passion-kookoskastiketta,
grillattua sydänsalaattia ja sitruunaruoho Cavi’art (L,G)
32€

Paistettua Vesijärven kuhaa, varhaisperunaa,
parsaa ja hollandaisea (L,G)
34€

Inkivääri-chili kanavartaita,
chimichurri kasviksia

ja Satay-kastiketta (M,G)
29€

Pippuripihvi härän sisäfileestä
180g, konjakki-kermakastiketta
ja rosmariini-perunakakkua (L,G)
39€

Grillattua naudan ulkofileetä 200g,
paahdettuja kasviksia ja punaviinikastiketta (M,G)
35€

Paistettua poron vasan maksaa,
rosmariini-perunakakkua, punaviinikastiketta, (L,G)
31€

Savustettua tofua,
grillattua sydänsalaattia,

hernepyre ja siemen crumblea (Ve,G)
28€

Paahdettua portobelloa
ja sitruunaista parsarisottoa (L,G)
(saatavilla myös vegaanisena)
24€

Malskin burger
ja maalaisranskalaiset (L)
(saatavilla myös gluteenittomana)
*Pullet pork, valkosipuli coleslaw, tomaattia,
punasipulia ja Myrttisen suolakurkkua
22€

JÄLKIRUOKIA

Crème brûlée,
Tuloiselan Marjatilan marjoja (L,G)
11,50€

Key lime pie,
Mascarponevaahtoa
11,50€

Mansikkajäädykettä,
Suklaamoussea (Ve,G)
11,50€

Timjami-jugurttipannacotta,
Mustikkageeliä(L,G)
11,50€

Juustolautanen
päivän lisukkeilla
11,50€

Bistrolistan herkut saatavilla
ke-to 14.00-20.30
pe 14.00-21.30
la 11.00-21.30

Viinit

VALKOVIINIT

Wolfberger
Riesling, Ranska
10,50€ 16cl/ 49€ plo

Laurenz v- Forbidden
Grüner Veltier, Itävalta
11,80€ 16cl/ 54€ plo

Barton & Guestier réserve
Chardonnay, Ranska
12,50€ 16cl/ 54€ plo

Vicarage Lane Marlborough
Sauvignon Blanc, Uusi-Seelanti
11,50€ 16cl/ 52€ plo

Cantina Tollo Trebbiano D’Adruzzo
Trebbiano, Italia
11,50€ 16cl/ 52€ plo

PUNAVIINIT

Camporsino Chianti
Sangiovese, Italia
10,50€ 16cl/ 49€ plo

Murviedro Sericis Monastrell
Montepulchiano 100%, Espanja
11,80€ 16cl/ 54€ plo

Casa Relvas- Segredos
Syrah, Touriga Franca,
Alicante Bouschet, Portugali
12,50€ 16cl/ 57€

Cantina Tollo- Colle Secco ”Rubi”
Montepulciano 100%
12,50 16cl/ 57€ plo

Roberto Sarotto Barbaresco Riserva
Nebbiolo, Italia
64€ plo

KUOHUVAT

Soligo Prosecco
Italia
8,50€ 12cl/ 46€ plo

Segura Viudas Organic Cava
Espanja
8,20€ 12cl/ 46€ plo

Tosti- Asti Dolce
Moscato d’Asti 100%
Italia
8,20€ 12cl/ 46€ plo

Mionetto Prosecco Brut
Italia
14,00€ 20cl piccolo

Lanson Le Black Label
Champange
Ranska
85€ plo

ROSEVIINI/KUOHUVA

Henri Gaillard- Provence Róse
Ranska
16,50€ Piccolo

Baron De Ley- Rosado De Lágrima
Garnacha, Tempranillo,
Graciano
Espanja
11,50€ 16cl/ 52€ plo

Freixenet Italian Rosé
Sparkling Extra Dry
12,50€ 20cl Piccolo