JOULULOUNAS

ma 13.12- pe 17.12
ma 20.12- ti 21.12.2020

Joululounas tarjoillaan klo 10:30-14:00

ALKURUOKAPÖYTÄ

Viherversosalaattia ja puolukkavinaigrettea
Päärynä-vuohenjuustosalaattia
Rosollia ja punajuurikermaa
Metsäsienisalaattia
Waldorfinsalaattia
Silliä ja silakkaa
Granaattiomena-lohiceviche
Salpausselän Kalan lämminsavulohta
Yrttimarinoitua maalaiskanan rintaa
Härän fileetä ja sipulihilloa
Kinkkua ja konjakkisinappia
Keitettyjä perunoita

PÄÄRUOKA VAIHTOEHDOT

Paistettua lohta,
pinaatti-perunakakkua ja dijon-smetanaa

Paahdettua ankanrintaa, timjami-punaviinikastiketta ja tryffeliperunaa

Grillattua vuohenjuustoa ja punajuuririsottoa

LISÄKSI

Jouluinen jälkiruokapöytä

42€/hlö

JOULUBRUNSSI

Lauantai 18.12.2021
10:30-12:30
13:00-15:00

MENU

Viherversosalaattia ja puolukkavinegretti
Päärynä vuohenjuustosalaattia
Rosollia ja punajuurikermaa
Metsäsienisalaattia
Waldorfinsalaattia
Silliä ja silakkaa
Granaattiomena lohiceviche
Salpausselän Kalan lämminsavulohta
Yrttimarinoitua maalaiskananrintaa
Härän fileetä ja sipulihilloa
Kinkku ja konjakkisinappia
Keitettyjä perunoita
Riisipuuroa

LISÄKSI

Jouluinen jälkiruokapöytä
Kahvi/Tee/Glögi

32€/hlö
lapset 5-12v. 16€

Lounas

LOUNAS klo 10:30-14:00
Lounas 10,90€ (Seniorilounas 9,20€)

Kaikkiin lounasannoksiin kuuluu
runsas salaattipöytä sekä kahvi tai tee.

Maanantai 6.12.

Itsenäisyyspäivänä olemme suljettu

Tiistai 7.12.

Mallaslihapullia, pippurikermaa ja persiljaperunaa (L)

Maa-artisokkarisottoa (L,G)

Keskiviikko 8.12.

Savustettua lohta, dijon-smetanaa ja lämmintä maalaissalaattia (L,G)

Tofu-pestopastaa (L)

Torstai 9.12.

Grillattua broileria, bataattipyree ja punaviinikastiketta (L,G)

Vege bowl- Halloumia, kvinoaa, pikkelöityjä kasviksia (L,G)

Perjantai 10.12.

Hawaijinleike ja valkosipuliperunaa (L)

Grillattua tofua , belugalinssejä ja maapähkinäkastiketta (Ve,G)

Viikon annokset 19,90€

Savustettua Nieriää, hollandaisea ja Siikli-perunaa (L,G)

Grillattua Härän entrecotea, timjami punaviiniä ja juureksia (L,G)

Bistrolista

ALKUUN

Samettista maa-artisokkakeittoa kanttarelivoilla
ja Leibomo Limbun leipää (L) 11,50€/15,50€

Kylmäsavusiika “skagen”, waldorfinsalaattia,
kananmunaa ja tillileipää (L) 12,50€

Härkätatakia, retikkaa ja tryffeli-aioli (M,G) 12,50€

Caesarsalaattia  valitsemallasi lisukkeella (L) 13,50€/18,50€
(vuohenjuusto, inkivääri- hunajalla marinoitua kanavartaita, savustetulla tofulla)

Aurajuustolla gratinoituja etanoita pannusta
ja leipomo Limbun leipää (L) 11,50€/15,50€

PÄÄRUOKIA

Paistettua lohta, passion-kookoskastiketta,
grillattua sydänsalaattia ja sitruunaruoho Cavi’art (L,G) 26€

Inkivääri-hunaja kanavartaita, lehtikaali kasvispaistos ja sataykastiketta (L,G) 24€

Pippuripihvi Härän sisäfileestä 180g, konjakki-kermakastiketta ja rosmariini-perunakakkua (L,G) 33€

Savustettua tofua, grillattua sydänsalaattia, passion-kookoskastiketta ja pähkinä-crumblea (L) 21€

Paistettua vuohenjuustoa ja kanttarellirisottoa  (L,G) 19€
(Saatavilla myös vegaanisena tofulla)

Malskin burger ja maalaisranskalaiset (L) 19€
(naudalihapihvi,cheddaria,puolukkasipulia,myrttisen suolakurkkuja,tryffelimajoneesia)

JÄLKIRUOKIA

Crème brûlée ja omenakompottia (L,G) 8€

Suklaa brownie ja Tuloiselan Marjatilan marjoja (L) 8€

Juustolautanen päivän lisukkeilla 8€

G= gluteeniton, L= laktoositon,

Tiedustele allergeeneista lisää henkilökunnaltamme

Viinit

VALKOVIINIT

Yali Wetland Reserva Gewürztraminer, Chile
9,00€ 16cl /42€ plo

Wolfberger Riesling, Ranska
10,50€ 16cl /49€ plo

Herdade Sao Miguel White Portugali
49€ plo

PUNAVIINIT

Matsu “El Picaro” tinta de toro Espanja
9,00€ 16cl / 42 plo

Ironstone Old Vine
Zinfandel, Yhdysvallat
10,50€ 16cl / 49€ plo

Yali Wetland Reserva
Carménère, Chile
42€ plo

Herdade Sao Miguel Red
Portugali
49€ plo

Peter Lehmann The Barossan Shiraz, Australia
49€ plo

ROSÉVIINIT

Fleurs De Prairie
Ranska
39€ plo

Henri Gaillard Provence Rosé Ranska
16,50€ /25cl piccolo

ALKOHOLITON

Freixenet 0.0%
Alcohol Free Sparkling, Espanja
6,50€ /20cl piccolo

KUOHUVAT

Soligo Prosecco,
Italia
6€ 12cl / 38€ plo

Freixenet Italian Rosé
Sparkling Extra Dry
6,50€ 12cl / 39,00€ plo

Segura Viudas Organic Cava, Espanja
39,00€ plo

Mionetto Prosecco Brut,
Italia
13,00€/ 20cl piccolo

Lanson Le Black Label,
Ranska
65,00€ plo