Ma 26.10 – Pe 30.10 klo 10:30-14:00
Lounas 10,70€ / Seniorilounas 9€
Kaikkiin lounasannoksiimme kuuluu runsas salaattipöytä sekä kahvi tai tee.
Maanantai
Savulohta, tillikermaa ja pennepastaa (L)
Paistettua halloumia ja juurescurrya (G)
Tiistai
Chili con carnea ja paistettua kasvisriisiä (M,G)
Paahdettua portobellosientä, vuohenjuustoa ja belugalinssejä (L,G)
Keskiviikko
Grillattua broileria, hunajapaahdettuja juureksia ja Choronkastiketta (L,G)
Kesäkurpitsa-fetajuustolasagnea ja paholaisen hilloa (L)
Torstai
Paistettuja muikkuja, perunamuusia ja puolukkaa (L)
Metsäsienirisottoa (L,G)
Perjantai
Malskin Burgeri ja maalaisranskalaiset
(Kotimainen naudanpihvi, cheddarjuustoa, maustekurkkua, paahtovoi-majoneesia)
Grillattua tofua, kvinoapaistosta ja granaattiomenasalsaa (Ve,G)
Jälkiruoka 5€
Valkosuklaa-kinuskimousse (G)
Kanttarelli-savukaslerpiiras, kurpitsaa ja karpaloa (L,G) 10,50€
Samettista maa-artisokkakeittoa ja sienivoita (L,G) 10,50€
Aurajuustoetanoita ja Leibomo Limbun leipää (L) 10,50€
Punajuurta, vuohenjuustoa ja versosalaattia (L,G) 10,50€
Paistettua nieriää, katajanmarja hollandaisea ja Siikli-perunaa (L,G) 24 €
Jyväbroilerinrintaa, paistettua vuohenjuustoa ja kurpitsarisottoa (L,G) 22 €
Rotukarjan härkää, timjamia ja juurespaistosta (L,G) 29€
Paistettua vuohenjuustoa ja kantarellirisottoa (L,G) 19€
(Saatavilla myös vegaanisena)
Malskin sandwich ja maalaisranskalaiset (L) 16 €
(Friteeratulla härällä tai tofulla)
Tyrni-pannacotta ja valkosuklaata (G) 8€
Kolme suklaata ja herukkaa 8€
Juustolautanen päivän lisäkkeillä 8€
G= gluteeniton, L= laktoositon,
Tiedustele allergeeneista lisää henkilökunnaltamme.
Menut yli 10hlö ryhmille. Varaukset 3 arkipäivää aikaisemmin.
Kylmäsavustettua porsaankasleria, pikkelöityä myskikurpitsaa ja karpalosiirappia
Samettista maa-artisokkakeittoa ja herkkutattivoita
Paistettua Islannin nieriää, katajanmarja hollandaise, tillisuolassa keitettyä Siikli-perunaa
Tyrni-pannacotta ja paahdettua valkosuklaata
48,50
Sokerisuolattua Päijänteen siikaa, pikkelöityä fenkolia ja mustikkasiirappia
Samettista maa-artisokkakeittoa ja herkkutattivoita
Paistettua rotukarjan sisäfileetä, Jaloviina*-pippurikastiketta ja paahdettuja juureksia
Porterilla maustettu suklaa-brownie ja kirsikka hilloketta
48,50
Karamellisoitua punajuurta, vuohenjuusto-cremè ja rucolaa
Samettista maa-artisokkakeittoa ja herkkutattivoita
Paistettua lupiinitempeä, parmesan risottoa ja rosmariiniöljyä
Tyrni-pannacotta ja paahdettua valkosuklaata
48,50
Seuraava brunssi 21.11.2020
~Kerromme lähempänä lisää!~
sunnuntai 8.11.2020 klo 12:00-14:00 / 14:30-17:00
Aikuiset 38€ Lapset 19€ (5-12v) Lapset 13€ (alle 5v)
Viherversosalaattia ja puolukkavinaigrettea
Maalaisperunasalaattia
Kasviksia ja Vääksyn Myllyn ohraa
Waldorfinsalaattia savuhärästä
Caesarsalaattia
Lohi-avokadocheviche
Chilimarinoidut katkaravut
Silliä ja silakkaa
Salpausselän kalan lämminsavulohta
Basilikamarinoitua maalaiskananrintaa
Hedelmävati
Benella Siikaa, appelssiini-porkkanakastiketta ja tillivoiperunaa
Härän pippuripihvi ja batatti-perunakakkua
Paistettua vuohenjuustoa ja kantarellirisottoa
Kahvia ja teetä
Lakkakermakakku
Savulohisalaattia, ryytisinappi dressinkiä (L,G)
Punajuuri-vuohenjuustosalaattia (L,G)
Choritzo perunasalaattia (L,G)
Yön yli haudutettua Tyson-häränliha kassleria ja Kahlua-pippurikastiketta (L,G)
Maya-maustettuja kanavartaita, passion majoneesia (L,G) Paahdettua ja perunaa ja juureksia (L,G)
Mud Cake, talon suklaakakkua, suklaakastiketta, marinoituja hedelmiä (VL, sisältää pähkinää)
Lihat, perunat ja juurekset ovat valmiiksi kypsennettyjä ja vakuumipakattuja, vaativat vain kevyen grillauksen/lämmityksen
Ennakkotilaukset sähköpostilla info@santafelahti.fi 4.11 mennessä.
Valitse noutopaikka ja noutopäivä tilauksen yhteydessä, maksu noudettaessa.
Noudot: Santa Fe, Aleksanterinkatu 10 tai Malskin Bistro, Päijänteenkatu 9
Noutopäivät: 6.11. klo 15–17 tai 7.11. klo 11–13