Lounas

LOUNAS MA-PE KLO 10.30-14.00
LOUNAS 14,50€ SENIORILOUNAS 13,50€
LAUANTAILOUNAS 11.00-14.45, 23,00€
KAIKKIIN LOUNASANNOKSIIMME KUULUU RUNSAS SALAATTIPÖYTÄ SEKÄ KAHVI/TEE 

VIIKON ANNOKSET 26,00€  (saatavilla ma-pe)

Paistettua nieriää,
hollandaisea ja varhaisperunaa(L,G) 26,00€ 

Naudan ulkofilee, pippurikastiketta ja kevätsipuliperunaa(L,G) 26,00€  

LOUNAS 14,50€ SENIORILOUNAS 13,50€

MAANANTAI 11.5 

Malskin lohikeittoa (L,G) (TOIVELOUNAS)
Paistettua vuohenjuustoa ja porkkanarisottoa (L,G) 

 TIISTAI 12.5 

Häränliha stroganoff ja perunamuussia (L,G)
Vege curry- kikherneitä, tofua, lehtikaalia ja yrttiriisiä (Ve,G)  

KESKIVIIKKO 13.5 

Lyoninkanaa ja pilahviriisiä (L,G)
Friteerattua halloumia, chimichurri kasviksia ja appelsiinisiirappia (L,G) 

TORSTAI 14.5 

Helatorstai
Ravintola suljettu 

PERJANTAI 15.5 

Korealaista karamellipossua ja basmatiriisiä(L,G)
Halloumi-punajuuripihvi, kasvis-kvinoaa ja tzatzikia (VL,G) 

LAUANTAI 16.5 

Hirvikäristystä, puolukkaa ja pottuvoita (L,G)
Fetaa ja punajuuririsottoa (L,G

Hyväksytyt maksutavat:
-Käteinen
-Pankki- ja luottokortit
-E-passi
-Edenred lounasseteli
-Smartum mobiili

Bistrolista

ALKURUOKA

SAMETTISTA PARSAKEITTOA 15/18€
-sitrusöljyä & Leibomo Limbbun leipää
(Ve, saatavilla gluteenittomana)

AURAJUUSTOETANAT 15/18€
-Aurajuustolla gratinoituja etanoita & Leibomo Limbbun leipää
(L, saatavilla gluteenittomana)

JOKIRAPUSKAGEN 15€
 -muikunmätiä, mummonkurkkua & saaristolaisleipää
(M, saatavilla gluteenittomana)

PARSAA  15€
– kylmäsavulohta ja Hollandaisea (L,G)

TARTAR 16€
-tartar kotimaisesta naudan sisäfileestä, piparjuurimajoneesia, pikkelöityjä sieniä ja parmesaania (L,G)

MYSKIKURPITSA-CARPACCIO 15€
-parmesanaiolia, pikkelöityjä sieniä
ja paahdettuja pinjansiemeniä (L,G)

PIENEEN NÄLKÄÄN

Valkosipulileipää 4,50€
Friteerattua tofua ja chiliaiolia 4,50€
Halloumiranskalaiset ja passiongeeliä 7,50€
Marinoituja kalamata- oliiveja 4,50€
Maalaisranskalaiset ja aioli 6,50€

 

PÄÄRUOKA

PÄÄRUOKA

PAISTETTUA VESIJÄRVEN KUHAA 35€
-varhaisperunaa, parsaa, appelsiinimarinoitua fenkolia
ja Hollandaisea (L,G)

PAISTETTUA LOHTA 32€
-varhaisperunaa, kurpitsapyreetä ja voi- valkoviinikastiketta (L,G)

PIPPURIPIHVI 42€
-härän sisäfile 180g, konjakki-kermakastiketta
ja rosmariini-perunakakkua (L,G)

GRILLATTU HÄRÄN SISÄFILEEPIHVI 40€
– rapea chilimaustevoita, jokirapuja, sydänsalaattia, Caesarkastiketta ja parmesaania (L,G)

KANAVARTAAT 29€
– kanavartaat jugurttimarinaadissa, rapeaa varhaisperunaa ja punaviinikastiketta (L,G)

GRILATTUA KARITSAN SISÄFILETTÄ 38€
-paistettua perunaa, punaviinikastiketta ja karamellisoitua sipulia (L,G)

PARSARISOTTOA 25€
 -vuohenjuustoa ja mascarpone-sitruunavaahtoa (Ve,G)

PAAHDETTUA PORTOBELLOA 31€
-myskikurpitsa, parsaa & lehtikaalipestoa (Ve,G)

MALSKIN BURGER 24€
-maalaisranskalaiset, 100% naudanlihapihvi, cheddaria, pippuri-dijon majoneesia, tomaattia, punasipulia & Myrttisen suolakurkkua
(saatavilla Gluteenittomana ja vegaanisena)

JÄLKIRUOKA

CRÉME BRÛLÉE 13€
-Tuoloiselan Marjatilan marjoja

MANTELIKAKKUA 13€ 
kookosmoussea & mansikka-raparperichutney (Ve,G)

MANSIKKAJÄÄDYKE 13€
-suklaaganache & marinoitua raparperia (L,G)

APPELSIINIJUGURTTI-PANNA COTTA 13€
-suolakinuskia (L,G)

JUUSTOLAUTANEN 13€
-päivän lisukkeilla

Viinit

VALKOVIINIT

Parés Baltà Blanc de Pacs
Xarel.lo Parellada Macabeo
Espanja
9,60 € 16cl / 45,00€ plo

Cantina Tollo Trebbiano D´ Adruzzo
Trebbiano
Italia
11,80€ 16cl/ 55€plo

Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen
Grüner Veltliner
Itävalta
11,80€ 16cl/ 55€ plo

Corvers Kauter R3 Rheingau
Riesling Réserve
Riesling/ Saksa
12,80€ 16cl 60€ plo

Atlantis Albariño
Albariño 100%
Espanja
60€ plo

PUNAVIINIT

Parés Baltà Mas Petit
Cabernet Sauvignon Garnacha
Espanja
9,60 € 16cl / 45,00€ plo

Cuatro Pasos Mencía
Mencía
Espanja
11,20€ 16cl/ 52€

Cantina Tollo Rubi
Montepulciano
Italia
11,80€ 16cl/ 55€

1865 Tayu Pinot Noir
Pinot Noir
Chile
11,80 16cl/ 55€ plo

Peter Lehmann The Barossan Shiraz
Shiraz
Australia, Barossa Valley
60€ plo

KUOHUVAT

Segura Viudas Organic Cava
Espanja
8,50€ 46€ plo

Soligo Prosecco
Italia
46€ plo

Mionetto Prosecco Brut
Italia
14,00€ 20cl piccolo

Wolfberger Cremant d’Alsace
Éléve en Fût de Chêne Chardonnay
65€/plo

Lanson Le Black Label
Champange
Ranska
85€ plo

English menu

MENUS

MATTSSON MENU 62€
Butter squash carpaccio, parmesan aioli,
pickled mushrooms & roasted pine nuts (L,G)

Roasted salmon, early potato,
pumpkin pyré & white wine sauce (L,G)

Créme brûlée and berries from
Tuloiselan berry farm  (L,G)

HENRIK MENU 68€
Asparagus, cold smoked salmon
& Hollandaise sauce (L,G)

Pepper steak from beef tenderloin 180g,
cognac-cream sauce
and rosemary-potato cake (L,G)

Strawberry parfait, chocolate ganache
& marinated rhubarb (L,G)

MAX MENU 57€
Velvety asparagus soup, lemon oil
and bread from bakery Leibomo Limbbu (Ve)
(available as gluten free)

Roasted Portabello mushroom, butternut squash,
asparagus & curly cale pesto (Ve,G)

Almond cake, coconut mousse
& strawberry- rhubarb chutney (Ve,G)

STARTERS

VELVETY ASPARAGUS SOUP
-Lemon oil
and bread from Leibomo Limbbu
(Ve, available as Gluten free)
15€/18€

BLUE CHEESE ESCARGOTS
-Bread from Leibomo Limbbu
(L, available as Gluten free)
15€/18€

CRAYFISH SKAGEN
-Vendace roe, pickled cucumber
& Finnish Archipelago bread (D)
(available as Gluten free)
15€

ASPARAGUS
-Cold smoked salmon
& Hollandaise sauce (L,G)
15€

BUTTERNUT SQUASH CARPACCIO
-Parmesan aioli, pickled mushrooms
& roasted pine nuts (L,G)
15€

TARTAR FRIM BEEF TENDERLOIN
-horseradish mayonnaise,
pickled mushrooms and parmesan (L,G)
16€

TAPAS PLATTER
– Garlig bread, Kalamata olives,
Crayfish skagen, Cold smoked salmon,
Brie- cheese, fig & Serrano ham
16€/32€

SNACK MENU

Country fries and aioli 6,50€
Marinated Kalamata olives 4,50€
Garlic bread 4,50€
Fried tofu and chili aioli 4,50€
Halloumi fries and passion fruit gel 7,50€

MAIN COURSES

FRIED PIKE PERCH
-Early potatoes, asparagus,
orange marinated fennel and Hollandaise sauce (L,G)
35€

ROASTED SALMON
-Early potatos, pumpkin pyré,
& butter- white wine sauce (L,G)
32€

CHICKEN SKEWERS
-Yogurt marinade, crispy potatos
& red wine sauce (L,G)
29€

PEPPER STEAK FROM BEEF TENDERLOIN 180g,
-Cognac- cream sauce
and rosemary- potato cake (L,G)
42€

GRILLED STEAK FROM BEEF TENDERLOIN
-crayfishes, chili flavored butter, fried rocket salad, Caesar sauce
and parmesan (L,G)
40€

GRILLED LAMB TENDERLOIN
-Fried potato, caramelized onion
& thyme- red wine sauce (L,G)
38€

FRIED PORTABELLO
-butternut squash, asparagus
& curly cale pesto (Ve,G)
31€

ASPARAGUS RISOTTO
-Fried goat cheese
& lemon mascarpone foam (L,G)
(also available as vegan)
25€

MALKIS BURGER
-100% ground beef, cheddar cheese,
pepper- dijon mayonnaise, tomato, red onion, pickles and coyntry fries
24€

DESSERTS

CRÉME BRÛLÉE
-Berris (L,G)
13,00€

ALMOND CAKE
-Coconut mousse
& strawberry- rhubarb chutney (Ve,G)
13,00€

STRAWBERRY PARFAIT
-Chocolate ganache
& marinated rhubarb (L,G)
13,00€

ORANGE YOGURT PANNA COTTA
-Salted Caramel (L,G)
13,00€

CHEESE PLATE
-Daily side dishes
13,00€

MUSEOPAKETIT RYHMILLE

Nauti Malvan taiteesta
ja Ravintola Malskin Bistron herkuista.
Ryhmäkoko min. 15 hlö
Varattavissa ke-la klo 14.00-20.00

Kulttuuria ja kuohuvaa 29e/hlö
Museon pääsylippu, lasi kuohuviiniä ja makea leivonnainen

Taidetta ja suolapalaa 29e/hlö
Museon pääsylippu, lasi viiniä ja suolainen piiras

Taideillallinen 49e/hlö
Museon pääsylippu, lämmin ruoka-annos (liha/kala tai kasvisvaihtoehto) ja jälkiruoka

Sitovat varaukset ja erikoisruokavaliot viimeistään 14 vrk ennen: myynti@malski.fi

CLUBY KANTA-ASIAKASEDUT

🎉 Liity ravintolamme kanta-asiakkaaksi ja nauti huikeista eduista! 🎉

✨ Liittymisetuna heti 20 % alennus pääruuasta!

🍷 Talon viini 30 € / pullo
🍺 IPA-pullo 6,50 €
🥗 Kertaetuna lounas 13,50 € (ma–pe 10.30–14.00)
🍷 Lounasviini 6 € (ma–pe lounasaikaan)
🍰 Kaksi jälkiruokaa yhden hinnalla pääruuan ostajalle (ei lounasaikaan)
🍺 Lapin Kulta Pure 0,33 l 6 € (ma–pe lounasaikaan)
🍹 Mocktail 5 €

💡 Edut ovat henkilökohtaisia – näytä etu ennen tilausta!

👉 Tule nauttimaan herkuista ja tee illasta tai lounaasta vieläkin parempi!

Lataa puhelimeesi Cluby ja nauti jäseneduista
Lataa Google Play -kaupasta
Lataa Apple -storesta

Wine&Dine tapahtuma siirretty syksyyn 2026

Wine&Dine tapahtuma siirretty syksyyn 2026