Viherversosalaattia ja puolukkavinaigrettea
Päärynä-vuohenjuustosalaattia
Rosollia ja punajuurikermaa
Metsäsienisalaattia
Waldorfinsalaattia
Silliä ja silakkaa
Granaattiomena-lohiceviche
Salpausselän Kalan lämminsavulohta
Yrttimarinoitua maalaiskanan rintaa
Härän fileetä ja sipulihilloa
Kinkkua ja konjakkisinappia
Keitettyjä perunoita
Paistettua lohta,
pinaatti-perunakakkua ja dijon-smetanaa
Paahdettua ankanrintaa, timjami-punaviinikastiketta ja tryffeliperunaa
Grillattua vuohenjuustoa ja punajuuririsottoa
Jouluinen jälkiruokapöytä
Viherversosalaattia ja puolukkavinegretti
Päärynä vuohenjuustosalaattia
Rosollia ja punajuurikermaa
Metsäsienisalaattia
Waldorfinsalaattia
Silliä ja silakkaa
Granaattiomena lohiceviche
Salpausselän Kalan lämminsavulohta
Yrttimarinoitua maalaiskananrintaa
Härän fileetä ja sipulihilloa
Kinkku ja konjakkisinappia
Keitettyjä perunoita
Riisipuuroa
Jouluinen jälkiruokapöytä
Kahvi/Tee/Glögi
Kaikkiin lounasannoksiin kuuluu
runsas salaattipöytä sekä kahvi tai tee.
Itsenäisyyspäivänä olemme suljettu
Mallaslihapullia, pippurikermaa ja persiljaperunaa (L)
Maa-artisokkarisottoa (L,G)
Savustettua lohta, dijon-smetanaa ja lämmintä maalaissalaattia (L,G)
Tofu-pestopastaa (L)
Grillattua broileria, bataattipyree ja punaviinikastiketta (L,G)
Vege bowl- Halloumia, kvinoaa, pikkelöityjä kasviksia (L,G)
Hawaijinleike ja valkosipuliperunaa (L)
Grillattua tofua , belugalinssejä ja maapähkinäkastiketta (Ve,G)
Savustettua Nieriää, hollandaisea ja Siikli-perunaa (L,G)
Grillattua Härän entrecotea, timjami punaviiniä ja juureksia (L,G)
Samettista maa-artisokkakeittoa kanttarelivoilla
ja Leibomo Limbun leipää (L) 11,50€/15,50€
Kylmäsavusiika “skagen”, waldorfinsalaattia,
kananmunaa ja tillileipää (L) 12,50€
Härkätatakia, retikkaa ja tryffeli-aioli (M,G) 12,50€
Caesarsalaattia valitsemallasi lisukkeella (L) 13,50€/18,50€
(vuohenjuusto, inkivääri- hunajalla marinoitua kanavartaita, savustetulla tofulla)
Aurajuustolla gratinoituja etanoita pannusta
ja leipomo Limbun leipää (L) 11,50€/15,50€
Paistettua lohta, passion-kookoskastiketta,
grillattua sydänsalaattia ja sitruunaruoho Cavi’art (L,G) 26€
Inkivääri-hunaja kanavartaita, lehtikaali kasvispaistos ja sataykastiketta (L,G) 24€
Pippuripihvi Härän sisäfileestä 180g, konjakki-kermakastiketta ja rosmariini-perunakakkua (L,G) 33€
Savustettua tofua, grillattua sydänsalaattia, passion-kookoskastiketta ja pähkinä-crumblea (L) 21€
Paistettua vuohenjuustoa ja kanttarellirisottoa (L,G) 19€
(Saatavilla myös vegaanisena tofulla)
Malskin burger ja maalaisranskalaiset (L) 19€
(naudalihapihvi,cheddaria,puolukkasipulia,myrttisen suolakurkkuja,tryffelimajoneesia)
Crème brûlée ja omenakompottia (L,G) 8€
Suklaa brownie ja Tuloiselan Marjatilan marjoja (L) 8€
Juustolautanen päivän lisukkeilla 8€
G= gluteeniton, L= laktoositon,
Tiedustele allergeeneista lisää henkilökunnaltamme
Yali Wetland Reserva Gewürztraminer, Chile
9,00€ 16cl /42€ plo
Wolfberger Riesling, Ranska
10,50€ 16cl /49€ plo
Herdade Sao Miguel White Portugali
49€ plo
Matsu “El Picaro” tinta de toro Espanja
9,00€ 16cl / 42 plo
Ironstone Old Vine
Zinfandel, Yhdysvallat
10,50€ 16cl / 49€ plo
Yali Wetland Reserva
Carménère, Chile
42€ plo
Herdade Sao Miguel Red
Portugali
49€ plo
Peter Lehmann The Barossan Shiraz, Australia
49€ plo
Fleurs De Prairie
Ranska
39€ plo
Henri Gaillard Provence Rosé Ranska
16,50€ /25cl piccolo
Freixenet 0.0%
Alcohol Free Sparkling, Espanja
6,50€ /20cl piccolo
Soligo Prosecco,
Italia
6€ 12cl / 38€ plo
Freixenet Italian Rosé
Sparkling Extra Dry
6,50€ 12cl / 39,00€ plo
Segura Viudas Organic Cava, Espanja
39,00€ plo
Mionetto Prosecco Brut,
Italia
13,00€/ 20cl piccolo
Lanson Le Black Label,
Ranska
65,00€ plo