Lounas

LOUNASVIIKKO

LOUNAS klo 10:30-14:00
Lounas 11,30€ (Seniorilounas 10,30€)
Kaikkiin lounasannoksiin kuuluu
runsas salaattipöytä sekä kahvi tai tee.

Maanantai 23.5.
Teriyaki-kirjolohta ja kasvisnuudeliwokkia (L,G)
Paistettua vuohenjuustoa, salaattia ja hedelmiä (L,G)
Tiistai 24.5.
Aurajuusto-poropasta (L)
Vege curry-kikherneitä, tofua, lehtikaalia ja yrttiriisiä (Ve,G)
Keskiviikko 25.5.
Vuohenjuustobroileria, bataattilohkoja ja tzatzikia (L,G)
Paistettua Halloumia, nuudelia ja kookoslientä (L,G)
Torstai 26.5.
Ravintola suljettu
Perjantai 27.5.
Lämmin kanaleipä ja maalaisranskalaiset (L)
Halloumi-punajuuripihvi,
kasvis-kvinoaa ja hillottua punasipulia (VL,G)
VIIKON SUOSITUKSET 21,90€
Paistettua Nieriää ja korvasienirisottoa (L)
Grillattua Härän ulkofileetä,
bearnaisea ja grillikasviksia (L,G)

Bistrolista

ALKUUN

Samettista parsakeittoa tryffelivoilla
ja Leibomo Limbun leipää (L) 13,50€/16,50€

Kylmäsavusiika “skagen”, waldorfinsalaattia,
kananmunaa ja tillileipää (L) 13,50€

Riimihärkää, kaprista, sydänsalaattia ja bearnaise-aioli (L,G) 13,50€

Caesarsalaattia  valitsemallasi lisukkeella (L) 14,50€/19,50€
(vuohenjuusto, inkivääri- hunajalla marinoitua kanavartaita, savustetulla tofulla)

Aurajuustolla gratinoituja etanoita pannusta
ja leipomo Limbun leipää (L) 13,50€/16,50€

PÄÄRUOKIA

Paistettua Vesijärven kuhaa, hollandaisea,
grillattua parsaa ja varhaisperunaa (L,G) 28€

Inkivääri-hunaja kanavartaita, lehtikaali-kasvispaistos ja passion-kookoskastiketta (L,G) 26€

Pippuripihvi Härän sisäfileestä 180g, konjakki-kermakastiketta ja rosmariini-perunakakkua (L,G) 35€

Paistettua poronvasan maksaa, salmiakki-punaviinikastiketta, parsaa ja varhaisperunaa (L) 28€

Savustettua tofua, grillattua parsaa, passion-kookoskastiketta ja pähkinä-crumblea (L,G) 23€

Paistettua vuohenjuustoa ja parsarisottoa  (L,G) 21€
(Saatavilla myös vegaanisena tofulla)

Malskin burger ja maalaisranskalaiset (L) 19€
(naudalihapihvi,cheddaria,puolukkasipulia,myrttisen suolakurkkuja,bearnaisemajoneesia)

JÄLKIRUOKIA

Crème brûlée ja raparperihilloketta (L,G) 9€

Suklaabrownie ja Tuloiselan Marjatilan marjoja (L) 9€

Amerikkalainen juustokakku ja passionsiirappi (Ve) 9€

Juustolautanen päivän lisukkeilla 9€

G= gluteeniton, L= laktoositon,

Tiedustele allergeeneista lisää henkilökunnaltamme

Menut

MENU 1

Riimihärkää, kaprista, sydänsalaattia ja bearnaise-aioli (L,G)
*****
Paistettua Vesijärven kuhaa, hollandaisea,
grillattua parsaa ja varhaisperunaa (L,G)
*****
Crème brûlée ja raparperihilloketta (L,G)

48€

MENU 2

Kylmäsavusiika “skagen”, waldorfinsalaattia,
kananmunaa ja tillileipää (L)
*****
Pippuripihvi Härän sisäfileestä 180g, konjakki-kermakastiketta
ja rosmariini-perunakakkua (L,G)
*****
Suklaabrownie ja Tuloiselan Marjatilan marjoja (L)

56€

MENU 3

Samettista parsakeittoa tryffelivoilla
ja Leibomo Limbun leipää (L)
*****
Savustettua tofua, grillattua parsaa,
passion-kookoskastiketta ja pähkinä-crumblea (L,G)
*****
Amerikkalainen juustokakku ja passionsiirappi (Ve)

44€

Viinit

VALKOVIINIT

Yali Wetland Reserva Gewürztraminer, Chile
9,00€ 16cl /42€ plo

Wolfberger Riesling, Ranska
10,50€ 16cl /49€ plo

Herdade Sao Miguel White Portugali
49€ plo

Pares Baltà Blanc De Pacs, Espanja
45€ plo

Barth Riesling Fructus, Saksa
49€ plo

Gaumenspiel Riesling, Saksa
45€ plo

PUNAVIINIT

Matsu “El Picaro” tinta de toro Espanja
9,00€ 16cl / 42 plo

Ironstone Old Vine
Zinfandel, Yhdysvallat
10,50€ 16cl / 49€ plo

Yali Wetland Reserva
Carménère, Chile
42€ plo

Herdade Sao Miguel Red
Portugali
49€ plo

Jacob’s Creek Double Barrel Shiraz, Australia
49€ plo

Parea Baltà Mas Petit, Espanja
45€ plo

Lopez De Haro Organic
Tempranillo, Espanja
49€ plo

ROSÉVIINIT

Henri Gaillard Provence Rosé Ranska
16,50€ /25cl piccolo

ALKOHOLITON

Freixenet 0.0%
Alcohol Free Sparkling, Espanja
6,50€ /20cl piccolo

KUOHUVAT

Soligo Prosecco,
Italia
6€ 12cl / 38€ plo

Freixenet Italian Rosé
Sparkling Extra Dry
6,50€ 12cl / 39,00€ plo

Segura Viudas Organic Cava, Espanja
39,00€ plo

Mionetto Prosecco Brut,
Italia
13,00€/ 20cl piccolo

Lanson Le Black Label,
Ranska
65,00€ plo