Lounas

SULJEMME OVEMME TOISTAISEKSI 3.1.2022 ALKAEN

Bistrolista

ALKUUN

Samettista maa-artisokkakeittoa kanttarelivoilla
ja Leibomo Limbun leipää (L) 11,50€/15,50€

Kylmäsavusiika “skagen”, waldorfinsalaattia,
kananmunaa ja tillileipää (L) 12,50€

Härkätatakia, retikkaa ja tryffeli-aioli (M,G) 12,50€

Caesarsalaattia  valitsemallasi lisukkeella (L) 13,50€/18,50€
(vuohenjuusto, inkivääri- hunajalla marinoitua kanavartaita, savustetulla tofulla)

Aurajuustolla gratinoituja etanoita pannusta
ja leipomo Limbun leipää (L) 11,50€/15,50€

PÄÄRUOKIA

Paistettua lohta, passion-kookoskastiketta,
grillattua sydänsalaattia ja sitruunaruoho Cavi’art (L,G) 26€

Inkivääri-hunaja kanavartaita, lehtikaali kasvispaistos ja sataykastiketta (L,G) 24€

Pippuripihvi Härän sisäfileestä 180g, konjakki-kermakastiketta ja rosmariini-perunakakkua (L,G) 33€

Savustettua tofua, grillattua sydänsalaattia, passion-kookoskastiketta ja pähkinä-crumblea (L) 21€

Paistettua vuohenjuustoa ja kanttarellirisottoa  (L,G) 19€
(Saatavilla myös vegaanisena tofulla)

Malskin burger ja maalaisranskalaiset (L) 19€
(naudalihapihvi,cheddaria,puolukkasipulia,myrttisen suolakurkkuja,tryffelimajoneesia)

JÄLKIRUOKIA

Crème brûlée ja omenakompottia (L,G) 8€

Suklaa brownie ja Tuloiselan Marjatilan marjoja (L) 8€

Juustolautanen päivän lisukkeilla 8€

G= gluteeniton, L= laktoositon,

Tiedustele allergeeneista lisää henkilökunnaltamme

Menut

MENU 1

Härkätatakia, retikkaa ja tryffeli-aioli (M,G)
*****
Paistettua lohta, passion-kookoskastiketta,
grillattua sydänsalaattia ja sitruunaruoho Cavi’art (L,G)
*****
Crème brûlée ja omenakompottia (L,G)

44€

MENU 2

Kylmäsavusiika “skagen”, waldorfinsalaattia,
kananmunaa ja tillileipää (L)
*****
Pippuripihvi Härän sisäfileestä 180g, konjakki-kermakastiketta
ja rosmariini-perunakakkua (L,G)
*****
Suklaa brownie ja Tuloiselan Marjatilan marjoja (L)

51€

MENU 3

Samettista maa-artisokkakeittoa kanttarelivoilla
ja Leibomo Limbun leipää (L)
*****
Savustettua tofua, grillattua sydänsalaattia,
passion-kookoskastiketta ja pähkinä-crumblea (L)
*****
Crème brûlée ja omenakompottia (L,G)

38€

Viinit

VALKOVIINIT

Yali Wetland Reserva Gewürztraminer, Chile
9,00€ 16cl /42€ plo

Wolfberger Riesling, Ranska
10,50€ 16cl /49€ plo

Herdade Sao Miguel White Portugali
49€ plo

PUNAVIINIT

Matsu “El Picaro” tinta de toro Espanja
9,00€ 16cl / 42 plo

Ironstone Old Vine
Zinfandel, Yhdysvallat
10,50€ 16cl / 49€ plo

Yali Wetland Reserva
Carménère, Chile
42€ plo

Herdade Sao Miguel Red
Portugali
49€ plo

Peter Lehmann The Barossan Shiraz, Australia
49€ plo

ROSÉVIINIT

Fleurs De Prairie
Ranska
39€ plo

Henri Gaillard Provence Rosé Ranska
16,50€ /25cl piccolo

ALKOHOLITON

Freixenet 0.0%
Alcohol Free Sparkling, Espanja
6,50€ /20cl piccolo

KUOHUVAT

Soligo Prosecco,
Italia
6€ 12cl / 38€ plo

Freixenet Italian Rosé
Sparkling Extra Dry
6,50€ 12cl / 39,00€ plo

Segura Viudas Organic Cava, Espanja
39,00€ plo

Mionetto Prosecco Brut,
Italia
13,00€/ 20cl piccolo

Lanson Le Black Label,
Ranska
65,00€ plo