Kun astut sisään historiallisen tehdaskiinteistön uumeniin Lahdessa, löydät itsesi paikasta, jossa menneisyys kohtaa nykypäivän. Malskin Bistro on ravintola, joka on omistautunut luomaan unohtumattomia makuelämyksiä jokaiselle vierailleen. Täällä ruoka ei ole vain ruokaa, vaan se on tarina, joka kerrotaan lautasella käyttäen paikallisia raaka-aineita ja kunnioittaen suomalaisia ruokaperinteitä.
Olipa kyseessä lounas kesken työpäivän, rento brunssi viikonloppuna tai juhlava illallinen, Malskin Bistro tarjoaa monipuolisen valikoiman vaihtoehtoja. Jokainen annos on suunniteltu huolella ja valmistettu rakkaudella, mikä näkyy ja maistuu jokaisessa suupalassa. Ravintolan miljöö, joka henkii tehdasrakennuksen historiaa, luo ainutlaatuisen tunnelman ateriallesi.
Malskin Bistron keittiössä kunnioitetaan kausien kiertokulkua ja hyödynnetään lähialueen tuottajien parhaita antimia. Tämä näkyy niin värikkäissä salaateissa, mehukkaissa pääruoissa kuin suussa sulavissa jälkiruoissa. Ravintolan viinilista on kuratoitu sopimaan täydellisesti yhteen ruokalistan kanssa, joten voit löytää täydellisen juoman korostamaan ruokasi makuja.
Eikä makuelämykset rajoitu pelkästään ruokaan. Malskin Bistron juomapuoli tarjoaa laajan valikoiman erilaisia juomia, olipa suosikkisi sitten kotimainen pienpanimo-olut, käsintehty cocktail tai kupliva samppanja. Jokainen juoma on valittu tukemaan ruokalistan makumaailmaa ja luomaan täydellisen makuparin jokaiselle annokselle.
Malskin Bistro ei ole vain paikka herkulliselle aterialle, vaan se on myös ihanteellinen tila erilaisten tapahtumien järjestämiseen. Olipa kyseessä yritystilaisuus, perhejuhla tai ystävien kokoontuminen, ravintolan monipuoliset tilat mahdollistavat unohtumattomien hetkien luomisen. Henkilökunnan ammattitaito ja yksilöllinen palvelu takaavat, että tapahtumasi sujuu juuri niin kuin olet suunnitellut.
Erityistilaisuuksien lisäksi Malskin Bistro järjestää säännöllisesti teema-iltoja ja erikoistapahtumia, jotka tuovat lisäväriä Lahden ravintolatarjontaan. Seuraa ravintolan tapahtumakalenteria ja varmista paikkasi suosittuihin brunsseihin tai illallisiin, jotka tarjoavat ainutlaatuisia makukokemuksia ja viihdyttävää ohjelmaa.